고추장양파볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양파를 달큰하게 볶다가 고추장과 참기름으로 맛을 낸 간단한 반찬이에요. 밥과 잘 어울리고, 매콤달콤한 맛이 생각나는 점심이나 저녁에 곁들이기…

양파를 달큰하게 볶다가 고추장과 참기름으로 맛을 낸 간단한 반찬이에요. 밥과 잘 어울리고, 매콤달콤한 맛이 생각나는 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 189g): 열량 198.5kcal · 단백질 3.4g · 탄수화물 23.5g · 지방 10.6g · 나트륨 499.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파를 너무 얇게 썰면 쉽게 물러지니 5mm 정도 두께가 좋아요.

팁: 고추장은 쉽게 탈 수 있어 양파가 충분히 익은 뒤 넣고 중약불로 볶아요.

팁: 따뜻할 때는 반찬으로, 식힌 뒤에는 밥에 올려 비벼 먹어도 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료