고추장삼겹살쌈샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 삼겹살을 상추와 깻잎에 얹고 매콤한 고추장 드레싱을 곁들인 한 끼 샐러드예요.
구운 삼겹살을 상추와 깻잎에 얹고 매콤한 고추장 드레싱을 곁들인 한 끼 샐러드예요. 아삭한 채소와 고소한 고기, 새콤달콤한 양념이 어우러져 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
영양(1인분 195.5g): 열량 577.9kcal · 단백질 19.4g · 탄수화물 17.1g · 지방 46.3g · 나트륨 515.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 삼겹살은 팬에 겹치지 않게 놓으면 노릇하게 익어요.
팁: 드레싱은 한 번에 다 넣기보다 조금씩 더해 간과 매운맛을 맞춰요.
팁: 채소 물기를 충분히 털면 드레싱이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 120 g
- 상추 — 5 장
- 깻잎 — 5 장
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 작은술
- 꿀 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽