고추장삼겹살상추샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고추장 양념으로 구운 삼겹살을 상추와 파채에 곁들여 먹는 한 접시예요. 매콤하고 고소한 고기 맛에 아삭한 채소가 어울려요.

고추장 양념으로 구운 삼겹살을 상추와 파채에 곁들여 먹는 한 접시예요. 매콤하고 고소한 고기 맛에 아삭한 채소가 어울려요. 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

영양(1인분 255g): 열량 692.4kcal · 단백질 24.1g · 탄수화물 16.9g · 지방 56.4g · 나트륨 933.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념에 잰 삼겹살은 센 불보다 중불에서 자주 뒤집어야 겉이 타기 전에 익어요.

팁: 파채는 찬물에 담갔다 물기를 잘 빼면 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삼겹살 — 150 g
  • 상추 — 6 장
  • 대파 — 0.5 개
  • 고추장 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 식초 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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