고추장삼겹살샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 삼겹살을 아삭한 채소와 매콤새콤한 고추장 소스에 곁들여 먹는 샐러드예요.

노릇하게 구운 삼겹살을 아삭한 채소와 매콤새콤한 고추장 소스에 곁들여 먹는 샐러드예요. 점심이나 저녁에 밥 없이도 든든하게 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 335.5g): 열량 531.7kcal · 단백질 17.9g · 탄수화물 24g · 지방 39.5g · 나트륨 560.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살을 구운 뒤 바로 채소에 올리면 상추가 쉽게 숨이 죽으니 2분 정도 식혀요.

팁: 소스는 한꺼번에 붓지 말고 절반부터 넣어야 채소의 아삭한 식감이 잘 살아나요.

팁: 양파의 매운맛이 강하면 찬물에 5분 담갔다가 물기를 빼서 써요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료