고추장불고기피자 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고추장불고기피자는 달콤매콤한 고추장 불고기와 녹진한 치즈를 도우에 올려 구운 피자예요. 주말 저녁이나 푸짐하게 먹고 싶은 날 잘 어울려요.
양식 · 조리 45분
팁: 불고기 양념은 팬에서 충분히 볶아 수분을 줄여야 도우가 눅눅해지지 않아요.
팁: 치즈가 짭짤하면 고추장과 간장의 양을 조금 줄여 맛을 맞춰요.
팁: 구운 피자는 2분 정도 식힌 뒤 잘라야 토핑이 덜 흘러내려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 물 — 60 ml
- 인스턴트 드라이 이스트 — 2 g
- 식용유 — 1 작은술
- 소고기(살코기) — 70 g
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 양파 — 0.3 개
- 토마토소스 — 3 큰술
- 모차렐라치즈 — 70 g
- 대파 — 0.3 개
- 소금 — 1 꼬집