김치양배추전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치양배추전은 양배추와 김치를 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요.
김치양배추전은 양배추와 김치를 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 양배추의 달큰하고 아삭한 맛에 김치의 매콤새콤한 풍미가 더해져, 간단한 한 끼나 비 오는 날 곁들임으로 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 20분
영양(1인분 314g): 열량 397.5kcal · 단백질 8.8g · 탄수화물 56.9g · 지방 15.3g · 나트륨 820.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 반죽을 얇게 펼치면 가장자리가 바삭하게 익어요.
팁: 김치 국물은 반죽이 묽어질 수 있으니 먼저 건더기 위주로 넣고 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 100 g
- 배추김치 — 70 g
- 부침가루 — 60 g
- 물 — 70 ml
- 식용유 — 1 큰술