김치양배추볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추의 아삭한 단맛에 김치의 새콤하고 알싸한 맛을 더해 빠르게 볶아내는 반찬이에요.

양배추의 아삭한 단맛에 김치의 새콤하고 알싸한 맛을 더해 빠르게 볶아내는 반찬이에요. 밥과 곁들이기 좋고, 평일 저녁에 냉장고 속 재료로 가볍게 차리고 싶을 때 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 255g): 열량 167.4kcal · 단백질 4.8g · 탄수화물 17.9g · 지방 9.4g · 나트륨 454.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 너무 많으면 양배추가 물러질 수 있으니, 국물은 조금만 넣거나 빼고 볶아요.

팁: 양배추의 아삭함을 살리려면 팬을 충분히 달군 뒤 센 불에 짧게 볶아도 좋아요.

팁: 김치의 간이 강하면 별도의 소금이나 간장은 넣지 않아도 괜찮아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료