김치순두부볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치순두부볶음은 익은 김치와 부드러운 순두부를 대파와 함께 촉촉하게 볶아내는 반찬 겸 한 그릇 요리예요.
김치순두부볶음은 익은 김치와 부드러운 순두부를 대파와 함께 촉촉하게 볶아내는 반찬 겸 한 그릇 요리예요. 새콤한 김치 맛에 은근한 매콤함이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요. 간단히 한 끼를 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 12분
팁: 묵은지의 신맛이 강하면 설탕을 아주 조금 더해 맛을 부드럽게 맞춰요.
팁: 순두부는 오래 볶으면 쉽게 부서지니 마지막에 넣고 살살 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 묵은지 — 100 g
- 순두부 — 150 g
- 대파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.3 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술