김치콩나물찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치와 콩나물을 자작한 국물에 익혀 아삭함과 매콤한 감칠맛을 살린 집밥 반찬이에요.

김치와 콩나물을 자작한 국물에 익혀 아삭함과 매콤한 감칠맛을 살린 집밥 반찬이에요. 밥과 곁들이기 좋고, 간단하지만 따뜻한 한 끼가 필요한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 476g): 열량 158.6kcal · 단백질 10.9g · 탄수화물 19.2g · 지방 4.7g · 나트륨 957.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물을 넣은 뒤 뚜껑을 자주 열면 풋내가 날 수 있어요.

팁: 김치의 익은 정도와 짠맛에 따라 간장 양을 마지막에 조절해요.

팁: 국물을 조금 넉넉하게 남기면 밥에 비벼 먹기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료