韓国のりスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国のりスープは、韓国のりと豆腐、卵を入れてさっと煮る、あっさりしたスープです。ほっとする温かい汁物が恋しい冬の朝や、軽く食べたいときによく合います。
スープ・鍋 · 調理 10分
栄養(1人分 454g): 169.9kcal · たんぱく質 15.6g · 炭水化物 5.8g · 脂質 9.9g · ナトリウム 502.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵を入れたあとすぐに強く混ぜると、スープが濁ることがあります。
コツ: 韓国のりは長く煮込まず、最後に加えると香りと食感がよく残ります。
コツ: 豆腐の水気を軽く切ってから加えると、スープが濁りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 水 — 300 ml
- 韓国のり — 3 枚
- 豆腐 — 80 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ