干しタラと豆もやしのスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干しタラと大根、豆もやしを入れて、すっきりと煮上げたスープです。朝に軽く食べたいときはもちろん、温かい汁物が恋しくなる昼食や夕食にもよく合います。

スープ・鍋 · 調理 20分

栄養（1人分 655.5g）: 131.8kcal · たんぱく質 19.9g · 炭水化物 10.3g · 脂質 1.7g · ナトリウム 1345.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆もやしは、ふたを何度も開けずに火を通すと、青臭さが抑えられます。

コツ: 干しタラは長く戻さず、さっと洗ってすぐに加えると、すっきりした味わいになります。

コツ: スープは少し冷めると塩気を強く感じるので、最初から濃くしすぎないように味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）