ホタテとわかめのスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテのほのかな甘みとわかめの磯の香りが調和した、澄んだスープです。温かくてやさしい味わいの汁物がほしい冬の昼食や夕食によく合います。

スープ・鍋 · 調理 25分

栄養（1人分 517.5g）: 140.8kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 2.9g · 脂質 5.8g · ナトリウム 1571.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテは煮すぎるとかたくなることがあるので、最後の5分以内に加えるのがおすすめです。

コツ: わかめをしっかり戻してから洗うと、スープがすっきり仕上がります。

コツ: ホタテから甘みが出るので、味付けは最後に調整するとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）