간장불고기샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

간장 양념에 볶은 소불고기를 양상추와 양파 위에 얹고 참깨 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 짭조름하고 고소한 고기와 아삭한 채소가 어울려요.

간장 양념에 볶은 소불고기를 양상추와 양파 위에 얹고 참깨 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 짭조름하고 고소한 고기와 아삭한 채소가 어울려요. 가볍게 먹고 싶지만 든든함도 챙기고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 279g): 열량 275.7kcal · 단백질 20.1g · 탄수화물 12g · 지방 16.1g · 나트륨 1267.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양상추와 양파의 물기를 잘 빼면 따뜻한 불고기를 올려도 샐러드가 쉽게 처지지 않아요.

팁: 고기는 팬에 한 번에 너무 많이 넣지 말고 펼쳐 볶으면 수분이 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 살코기 — 100 g
  • 양상추 — 2 줌
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 참기름 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 물 — 1 큰술

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