감자양파채전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 양파를 가늘게 채 썰어 노릇하고 바삭하게 부친 전이에요. 감자의 포근한 맛에 양파의 은은한 단맛이 어우러져, 간단한 점심이나 저녁…

감자와 양파를 가늘게 채 썰어 노릇하고 바삭하게 부친 전이에요. 감자의 포근한 맛에 양파의 은은한 단맛이 어우러져, 간단한 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 234.5g): 열량 319.4kcal · 단백질 5.4g · 탄수화물 42.5g · 지방 14.4g · 나트륨 312.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자채를 가늘고 고르게 썰면 익는 시간이 비슷해져요.

팁: 반죽을 팬에 얇게 펴고 가장자리가 노릇해질 때 뒤집으면 바삭하게 부치기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 감자 — 1 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 부침가루 — 2 큰술
  • 소금 — 0.1 작은술
  • 식용유 — 1 큰술

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