감자옥수수범벅 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 옥수수를 푹 익혀 포슬하게 으깨 먹는 여름철 범벅이에요. 은은한 단맛과 담백한 맛이 어우러져 간식으로도, 식사 곁들임으로도 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 30분

영양(1인분 325.5g): 열량 193.5kcal · 단백질 5.9g · 탄수화물 41.7g · 지방 1.1g · 나트륨 169.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자를 너무 곱게 으깨지 않으면 범벅 특유의 포슬한 식감이 살아나요.

팁: 옥수수 알이 생옥수수라면 감자와 함께 처음부터 익혀도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료