감자크림수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 우유를 부드럽게 끓여 만든 포근한 크림수프예요. 겨울 아침이나 가벼운 점심·저녁에 따뜻한 빵과 곁들이기 좋아요.

양식 · 조리 25분

영양(1인분 544.8g): 열량 325.6kcal · 단백질 9.7g · 탄수화물 41.5g · 지방 14g · 나트륨 582.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우유를 넣은 뒤에는 센 불로 오래 끓이지 않으면 부드러운 맛을 살릴 수 있어요.

팁: 감자를 너무 크게 썰면 익는 시간이 길어지니 비슷한 크기로 잘라요.

팁: 더 매끈한 질감을 원하면 마지막에 체에 한 번 걸러도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료