감자간장조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자를 간장 양념에 부드럽게 졸여 만든 익숙한 집밥 반찬이에요. 짭조름한 맛 뒤로 은은한 단맛이 따라와 밥과 잘 어울리고, 저녁 식탁에…

감자를 간장 양념에 부드럽게 졸여 만든 익숙한 집밥 반찬이에요. 짭조름한 맛 뒤로 은은한 단맛이 따라와 밥과 잘 어울리고, 저녁 식탁에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 321g): 열량 233.8kcal · 단백질 5.1g · 탄수화물 42.6g · 지방 5.2g · 나트륨 1201.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자는 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 양념이 팬 바닥에 자작하게 남아 있을 때 불을 끄면 식으면서 감자에 더 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료