감자채햄전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 햄을 가늘게 채 썰어 한 장으로 바삭하게 부친 전이에요. 감자의 담백한 맛에 햄의 짭짤함이 더해져 밥반찬이나 출출한 저녁 간식으로 잘…

감자와 햄을 가늘게 채 썰어 한 장으로 바삭하게 부친 전이에요. 감자의 담백한 맛에 햄의 짭짤함이 더해져 밥반찬이나 출출한 저녁 간식으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 225.7g): 열량 401.7kcal · 단백질 12.3g · 탄수화물 40.4g · 지방 21.3g · 나트륨 856mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자채가 너무 두꺼우면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸려요. 가늘게 썰어야 가장자리가 바삭해져요.

팁: 한 장을 너무 두껍게 부치기보다 얇게 펴면 뒤집기 쉽고 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 감자 — 1 개
  • 햄 — 40 g
  • 부침가루 — 2 큰술
  • 식용유 — 1 큰술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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