감자브로콜리카레구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
감자와 브로콜리에 카레 향을 입혀 노릇하게 구운 간단한 채소 요리예요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬포슬해요.
감자와 브로콜리에 카레 향을 입혀 노릇하게 구운 간단한 채소 요리예요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬포슬해요. 가벼운 점심 곁들이나 저녁에 따뜻한 한 접시가 당길 때 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 30분
영양(1인분 268.7g): 열량 277.6kcal · 단백질 6.2g · 탄수화물 32.7g · 지방 14.4g · 나트륨 633.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 감자 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.
팁: 브로콜리는 너무 작게 나누지 않아야 구울 때 가장자리가 타지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 감자 — 1 개
- 브로콜리 — 0.5 개
- 카레 가루 — 1 작은술
- 올리브유 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술