감자토마토볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 토마토, 양파를 한 팬에 볶아 새콤하고 포근하게 즐기는 반찬이에요. 밥과 곁들이는 점심이나 저녁에 잘 어울리고, 토마토가 맛있는 여름에…

감자와 토마토, 양파를 한 팬에 볶아 새콤하고 포근하게 즐기는 반찬이에요. 밥과 곁들이는 점심이나 저녁에 잘 어울리고, 토마토가 맛있는 여름에 특히 산뜻해요.

채소·나물 · 조리 18분

영양(1인분 326.8g): 열량 194.7kcal · 단백질 5.1g · 탄수화물 33.6g · 지방 5.4g · 나트륨 909.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자를 너무 두껍게 썰면 익는 시간이 길어지니 1cm 안팎으로 맞춰요.

팁: 토마토는 오래 볶기보다 마지막에 넣어야 새콤한 맛과 모양이 남아요.

팁: 팬에 감자를 겹치지 않게 펼치면 겉면이 더 고르게 노릇해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료