감자 스페인 오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 양파를 달걀물에 섞어 두툼하게 부치는 스페인식 오믈렛이에요. 감자의 포슬한 식감과 달걀의 고소함이 잘 어울려요.

감자와 양파를 달걀물에 섞어 두툼하게 부치는 스페인식 오믈렛이에요. 감자의 포슬한 식감과 달걀의 고소함이 잘 어울려요. 브런치나 간단한 저녁에 샐러드 곁들여 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 30분

영양(1인분 305.2g): 열량 382.3kcal · 단백질 16.2g · 탄수화물 27.7g · 지방 22.4g · 나트륨 478.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자를 너무 두껍게 썰면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸려요.

팁: 뒤집을 때는 팬보다 큰 접시를 대고 천천히 돌리면 모양을 유지하기 쉬워요.

팁: 따뜻할 때 먹어도 좋고, 잠시 식혀 두면 단단해져 자르기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료