감자버터볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자를 버터에 노릇하게 볶아 포슬포슬하고 고소하게 즐기는 간단한 반찬이에요.

감자를 버터에 노릇하게 볶아 포슬포슬하고 고소하게 즐기는 간단한 반찬이에요. 밥과 함께 내기 좋고, 바쁜 날 따뜻한 한 접시가 생각날 때 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 211g): 열량 215kcal · 단백질 3.9g · 탄수화물 32.3g · 지방 8.3g · 나트륨 339mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자 물기를 충분히 닦아야 버터가 튀지 않고 노릇하게 볶여요.

팁: 감자를 너무 자주 뒤집지 않으면 팬에 닿은 면이 고르게 노릇해져요.

팁: 버터가 쉽게 탈 것 같으면 중약불로 낮춰 천천히 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료