가지렌틸샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가지와 렌틸콩, 토마토를 함께 담아 먹는 담백한 샐러드예요. 구운 가지의 부드러운 식감과 렌틸콩의 포슬한 맛에 토마토의 산뜻함이 어울려요.

가지와 렌틸콩, 토마토를 함께 담아 먹는 담백한 샐러드예요. 구운 가지의 부드러운 식감과 렌틸콩의 포슬한 맛에 토마토의 산뜻함이 어울려요. 가볍게 점심을 먹고 싶거나 더운 날 곁들임이 필요할 때 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 가지는 겹치지 않게 구우면 표면이 고르게 노릇해져요.

팁: 렌틸콩은 물기를 충분히 빼야 샐러드가 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 가지 — 1 개
  • 삶은 렌틸콩 — 0.5 컵
  • 토마토 — 0.5 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 1 꼬집

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