오징어튀김 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오징어튀김 샐러드는 바삭하게 튀긴 오징어를 잎채소와 레몬 드레싱에 곁들여 먹는 샐러드예요.
오징어튀김 샐러드는 바삭하게 튀긴 오징어를 잎채소와 레몬 드레싱에 곁들여 먹는 샐러드예요. 고소한 튀김에 새콤한 맛과 아삭한 식감이 더해져, 가볍게 점심을 먹고 싶은 날 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분
팁: 오징어 표면의 물기를 꼼꼼히 닦으면 튀길 때 기름이 덜 튀어요.
팁: 튀김은 먹기 직전에 채소 위에 올려야 바삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오징어 — 100 g
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 빵가루 — 3 큰술
- 식용유 — 300 ml
- 어린잎채소 — 2 줌
- 방울토마토 — 5 개
- 레몬즙 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 큰술
- 꿀 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집