피시 앤드 칩스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

피시 앤드 칩스는 흰살생선에 바삭한 튀김옷을 입혀 감자튀김과 곁들이는 서양식 메뉴예요.

피시 앤드 칩스는 흰살생선에 바삭한 튀김옷을 입혀 감자튀김과 곁들이는 서양식 메뉴예요. 담백한 생선과 고소한 감자, 새콤한 타르타르소스가 어울려 저녁이나 맥주 한잔 곁들이고 싶은 날 잘 맞아요.

양식 · 조리 35분

팁: 감자와 생선 표면의 물기를 잘 닦아야 기름이 덜 튀고 튀김옷이 바삭해져요.

팁: 튀김을 한꺼번에 많이 넣으면 기름 온도가 떨어져 눅눅해질 수 있으니 나눠 튀겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료