辛口ホルモンとスンデのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホルモンとスンデが入った、辛みのあるスープ料理です。えごま粉の香ばしさがピリ辛のスープに加わり、食べごたえのある濃厚な味わいになります。肌寒い日の昼食や夕食に、温かくして食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: スンデは煮込みすぎると破れることがあるので、最後に加えてやさしく扱います。
コツ: ホルモンの脂っこさが気になる場合は、下ゆでしてから洗って加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ホルモン — 80 g
- スンデ — 100 g
- 豚骨スープ — 350 ml
- えごまパウダー — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 100 ml
- 塩 — 0.5 小さじ