ピリ辛牛肉のライスヌードルスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スープ・鍋 · 調理 30分

コツ: ライスヌードルは商品によって戻し時間やゆで時間が異なるので、袋の表示に従うと、麺がのびにくくなります。

コツ: もやしは最後に加えてさっと火を通すと、シャキシャキの食感が残ります。

コツ: スープの味が濃いときは、しょうゆを少しずつ加えて調整します。

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材料（1人分）

• ライスヌードル — 80 g
• 牛バラ肉 — 80 g
• 緑豆もやし — 1 つかみ
• 牛だし — 400 ml
• 長ねぎ — 0.3 個
• にんにく — 2 個
• 唐辛子粉 — 1 小さじ
• しょうゆ — 1 大さじ
• サラダ油 — 1 小さじ
• こしょう — 0.2 小さじ

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