白菜と豚肉のみそ汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜と豚肉をみそで煮込んだ、風味豊かで食べごたえのあるスープです。ごはんによく合い、昼食や夕食に温かい一品を用意したいときにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養(1人分 612.5g): 202.2kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 6g · 脂質 11.5g · ナトリウム 1015.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: みそは商品によって塩味が異なるので、最初は少なめに溶き、最後に味を調えます。
コツ: 白菜の芯が厚い場合は、葉より先に入れて煮ると、食感が均一に仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 若菜白菜 — 100 g
- 豚肩肉 — 70 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 水 — 400 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ