白菜の若菜入り味噌汁レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

若い白菜を味噌でじっくり煮て、風味豊かに仕上げた汁物です。温かい汁物が欲しくなる昼食や夕食によく合います。

スープ・鍋 · 調理 25分

栄養（1人分 659g）: 68.4kcal · たんぱく質 7.7g · 炭水化物 7.5g · 脂質 1.8g · ナトリウム 1062.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 味噌は商品によって塩気が異なるので、最初は少なめに溶き、最後に味を調えます。

コツ: 白菜の若菜がやわらかくなるまで、中火でしっかり煮ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）