若白菜ときのこの味噌汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
若白菜ときのこを味噌で煮た、香ばしくコクのある汁物です。やわらかな白菜と歯ごたえのあるきのこがよく合い、ご飯と一緒に食べるのにぴったりです。昼食や夕食に、温かい一品を添えてみてください。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 705.5g）: 62.8kcal · たんぱく質 6.4g · 炭水化物 11.2g · 脂質 1.6g · ナトリウム 980.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌は商品によって塩味が異なります。まず大さじ1だけ溶き、最後に味をみて調整してください。
コツ: きのこは何種類か混ぜると、食感に変化が出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 若白菜 — 100 g
- きのこ — 70 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 昆布 — 5 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml