가지파르메산 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가지파르메산은 얇게 썬 가지에 토마토소스와 치즈를 겹쳐 오븐에 구운 이탈리아식 요리예요.

가지파르메산은 얇게 썬 가지에 토마토소스와 치즈를 겹쳐 오븐에 구운 이탈리아식 요리예요. 가지는 부드럽고 소스는 새콤달콤하며, 치즈가 고소하게 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁에 빵이나 샐러드를 곁들이기 좋아요.

양식 · 조리 50분

팁: 가지를 소금에 잠깐 두면 표면의 물기가 나와 빵가루가 더 잘 붙어요.

팁: 오븐용 그릇에 재료를 너무 두껍게 쌓지 않으면 가운데까지 고르게 익어요.

팁: 구운 뒤 잠시 식히면 층이 흐트러지지 않아 접시에 담기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료