새우튀김카레우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
진한 일본식 카레 국물에 쫄깃한 우동면을 넣고 바삭한 새우튀김을 올린 메뉴예요.
진한 일본식 카레 국물에 쫄깃한 우동면을 넣고 바삭한 새우튀김을 올린 메뉴예요. 따뜻하고 묵직한 맛이라 쌀쌀한 날 점심이나 든든한 저녁으로 잘 어울려요.
일식 · 조리 25분
팁: 튀김옷이 눅눅해지지 않도록 새우튀김은 먹기 직전에 올려요.
팁: 카레 가루는 한 번에 넣기보다 국물 한 국자를 섞어 푼 뒤 냄비에 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 새우 — 3 개
- 카레 가루 — 1 큰술
- 채소 육수 — 300 ml
- 양파 — 0.3 개
- 밀가루 — 1 큰술
- 물 — 1 큰술
- 빵가루 — 2 큰술
- 식용유 — 250 ml
- 간장 — 1 작은술