에비마요 오므라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
에비마요 오므라이스는 새우를 달콤고소한 마요 소스에 버무려 볶음밥과 부드러운 달걀 위에 올린 메뉴예요.
에비마요 오므라이스는 새우를 달콤고소한 마요 소스에 버무려 볶음밥과 부드러운 달걀 위에 올린 메뉴예요. 새우의 탱글한 식감과 폭신한 달걀이 잘 어울려 든든한 점심이나 주말 한 끼로 좋아요.
일식 · 조리 25분
영양(1인분 497.7g): 열량 716.8kcal · 단백질 37.4g · 탄수화물 78.5g · 지방 25.7g · 나트륨 564.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우는 너무 오래 볶지 않으면 탱글한 식감이 살아나요.
팁: 달걀은 약불에서 천천히 익히고 촉촉할 때 불을 끄면 부드러워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 새우 — 100 g
- 달걀 — 2 개
- 양파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 마요네즈 — 1 큰술
- 케첩 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술