새우카츠버거 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우를 다져 바삭하게 튀긴 패티를 번에 끼우고 양배추와 타르타르소스를 곁들인 일본식 버거예요.

새우를 다져 바삭하게 튀긴 패티를 번에 끼우고 양배추와 타르타르소스를 곁들인 일본식 버거예요. 고소한 새우와 아삭한 양배추, 새콤하고 부드러운 소스가 잘 어울려요. 점심이나 저녁에 간단히 한 끼 먹고 싶을 때 좋아요.

일식 · 조리 30분

팁: 새우를 너무 곱게 갈지 않으면 씹을 때 탱글한 식감이 남아요.

팁: 패티가 부서지기 쉬우면 빚은 뒤 냉장고에 10분 두었다가 튀겨요.

팁: 튀김 기름은 패티가 잠길 만큼만 사용하고, 빵가루가 타지 않도록 온도를 일정하게 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료