새우튀김정식 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우튀김정식은 바삭하게 튀긴 새우를 밥과 양배추, 미소시루와 함께 먹는 일본식 한 상이에요.
새우튀김정식은 바삭하게 튀긴 새우를 밥과 양배추, 미소시루와 함께 먹는 일본식 한 상이에요. 고소한 튀김에 아삭한 채소와 따뜻한 국물이 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
일식 · 조리 30분
팁: 새우 표면의 물기를 잘 닦으면 튀김옷이 고르게 붙어요.
팁: 튀김옷이 기름에 떨어지면 바로 건져내야 기름이 깔끔해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 3 개
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 빵가루 — 0.5 컵
- 식용유 — 300 ml
- 밥 — 1 공기
- 양배추 — 1 줌
- 미소 — 1 큰술
- 다시 육수 — 180 ml
- 돈가스 소스 — 1 큰술