에비후라이오므라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

에비후라이오므라이스는 새우튀김을 얹은 오므라이스에 데미글라스소스를 곁들인 일본식 경양식이에요.

에비후라이오므라이스는 새우튀김을 얹은 오므라이스에 데미글라스소스를 곁들인 일본식 경양식이에요. 바삭한 새우와 포슬한 달걀, 소스가 어우러져 든든해서 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

일식 · 조리 30분

팁: 새우는 물기를 잘 닦아야 튀김옷이 고르게 붙어요.

팁: 튀김 기름은 새우가 반쯤 잠길 정도면 충분해요. 중간에 한 번 뒤집어 익혀요.

팁: 달걀은 약불에서 짧게 익히면 촉촉한 식감을 살릴 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료