새우칠리 오므라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우칠리 오므라이스는 밥 위에 부드러운 달걀 오믈렛을 얹고, 새우를 매콤달콤한 소스에 볶아 곁들이는 메뉴예요. 달걀의 고소함과 칠리소스의 달큰한 매운맛이 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 25분

팁: 새우는 물기를 충분히 닦아야 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 달걀은 중약불에서 천천히 익히면 부드러운 식감으로 올리기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 밥 — 1 공기
• 새우 — 100 g
• 달걀 — 2 개
• 양파 — 0.3 개
• 피망 — 0.3 개
• 칠리소스 — 1 큰술
• 케첩 — 1 큰술
• 간장 — 0.5 작은술
• 식용유 — 1 큰술
• 소금 — 0.1 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술

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