새우 차항 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우 차항은 밥과 새우, 달걀, 파를 센 불에 빠르게 볶아 만드는 일본식 볶음밥이에요.

새우 차항은 밥과 새우, 달걀, 파를 센 불에 빠르게 볶아 만드는 일본식 볶음밥이에요. 고슬고슬한 밥에 탱글한 새우와 고소한 달걀이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

일식 · 조리 15분

영양(1인분 367g): 열량 567.7kcal · 단백질 25.5g · 탄수화물 68.1g · 지방 19.3g · 나트륨 770.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 덜 뭉쳐 고슬고슬하게 볶기 쉬워요.

팁: 새우 물기를 잘 닦고 한 번에 너무 많이 넣지 않으면 팬 온도가 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 새우 — 70 g
  • 달걀 — 1 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 식용유 — 1 큰술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 소금 — 0.3 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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