豚頭肉のクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚頭肉とニラを豚骨スープに入れて食べる、濃厚な釜山風クッパです。もちもちした肉と香ばしいスープがよく合い、寒い日のしっかりした昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
コツ: 豚頭肉は、加熱済みのものを使うとクッパを手早く作れます。
コツ: ニラは長く煮ると香りが弱くなるので、最後にのせるのがおすすめです。
コツ: アミの塩辛は一度にたくさん入れず、スープの味を見ながら少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚頭肉 — 120 g
- 豚骨スープ — 450 ml
- ご飯 — 210 g
- ニラ — 20 g
- アミの塩辛 — 8 g
- にんにく — 5 g
- 長ねぎ — 15 g
- こしょう — 0.3 g