돼지고기샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 돼지고기에 상추와 깻잎을 넉넉히 곁들이고 새콤매콤한 양념을 더한 샐러드예요.

구운 돼지고기에 상추와 깻잎을 넉넉히 곁들이고 새콤매콤한 양념을 더한 샐러드예요. 가볍게 먹고 싶지만 든든함도 놓치고 싶지 않은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 319g): 열량 425.5kcal · 단백질 30.9g · 탄수화물 15.8g · 지방 27.4g · 나트륨 977mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 돼지목살은 굽기 전에 키친타월로 표면의 물기를 닦으면 팬에서 더 잘 구워져요.

팁: 고기를 바로 썰면 육즙이 빠지기 쉬우니 3분 정도 식힌 뒤 썰어 주세요.

팁: 양념장은 먹기 직전에 뿌려야 상추와 깻잎이 덜 숨이 죽어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료