豚肉と豆もやしのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と豆もやし、ご飯を一つの器に入れ、ピリ辛のスープと一緒に煮て食べるクッパです。香ばしい豚肉とシャキシャキした豆もやしが合わさって食べ応えがあり、肌寒い日や温かい食事が恋しいときにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: 豆もやしのシャキシャキした食感を残したいときは、長く煮込まず4分ほど火を通します。
コツ: スープが煮詰まったら水を少し足し、最後に味を見てしょうゆの量を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 豚肉の赤身 — 80 g
- 豆もやし — 100 g
- 豚骨スープ — 350 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ