豚肉とおからのキムチチゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とおから、キムチを一緒に煮込んだ、香ばしくピリ辛のチゲです。ご飯を一杯添えると食べ応えがあり、肌寒い日の昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 30分
コツ: おからを入れた後は鍋底に焦げつきやすいので、ときどきかき混ぜてください。
コツ: キムチの塩気が強い場合は塩を加えず、最後に味を確かめて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 80 g
- おから — 150 g
- 白菜キムチ — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 250 ml
- 塩 — 0.5 g