豚肉と白菜、もやしのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と白菜、もやしを一つの鍋で煮込み、ご飯に添えて食べる風味豊かなスープです。豚肉のうまみに白菜の甘みともやしのシャキシャキした食感が加わり、満足感のある昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 802.7g）: 230.7kcal · たんぱく質 26.9g · 炭水化物 9.2g · 脂質 9.5g · ナトリウム 861.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしのシャキシャキした食感を残したい場合は、加えた後に長く煮込まないようにします。
コツ: みそは商品によって塩気が違うので、最後にスープを味見してから塩を加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 100 g
- 白菜 — 2 枚
- 大豆もやし — 1 つかみ
- 水 — 500 ml
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 大さじ
- 味噌 — 0.5 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- こしょう — 1 つまみ