豚肉とズッキーニのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とズッキーニ、玉ねぎを入れて澄んだ味わいに煮たスープです。やわらかなズッキーニとあっさりした豚肉のうまみがよく合い、ご飯を添えて夕食に食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養(1人分 687.5g): 188.9kcal · たんぱく質 18g · 炭水化物 9.1g · 脂質 8.8g · ナトリウム 882.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニは早く入れすぎないと、形がくずれにくくなります。
コツ: 豚肉を先に炒めると、汁に香ばしさが加わります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩肉 — 80 g
- 韓国かぼちゃ(エホバク) — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 水 — 450 ml
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ