돼지불백샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달큰하게 볶은 돼지불고기를 아삭한 양상추와 향긋한 깻잎에 올린 샐러드예요. 고기와 채소를 한 접시에 담아 든든하면서도 쌈처럼 가볍게 먹고 싶은…

달큰하게 볶은 돼지불고기를 아삭한 양상추와 향긋한 깻잎에 올린 샐러드예요. 고기와 채소를 한 접시에 담아 든든하면서도 쌈처럼 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 278.3g): 열량 334.6kcal · 단백질 28g · 탄수화물 16.7g · 지방 17g · 나트륨 1114.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 돼지고기를 너무 오래 재우면 양념이 팬에 쉽게 탈 수 있으니 10분 정도면 충분해요.

팁: 양상추와 깻잎의 물기를 잘 털어야 불고기 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 불고기는 한 김 식힌 뒤 채소에 올리면 잎채소가 덜 숨이 죽어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료