豚プルコギ鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚プルコギ鍋は、甘めに味つけした豚肉に玉ねぎと長ねぎを加え、汁気が少なくなるまで煮る鍋料理です。ご飯と一緒に食べると満足感があり、仕事帰りの温かい夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 769g）: 630.9kcal · たんぱく質 33.3g · 炭水化物 84.7g · 脂質 16g · ナトリウム 909.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肉を先に炒めると、肉の香りが自然にスープに移ります。
コツ: 玉ねぎをたっぷり入れると、スープにほのかな甘みが加わります。
コツ: 煮詰まりすぎたら水を少し足し、薄くなりすぎたらふたを開けてさらに2〜3分煮ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 2 個
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 300 ml
- ご飯 — 210 g