あっさり豚クッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あっさり豚クッパは、豚肉と牛骨スープにご飯を入れて食べる釜山風のクッパです。コクのあるスープにニラの香りがよく合い、アミの塩辛で味を調えてさっぱりといただきます。昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
コツ: アミの塩辛は一度に全部入れず、食べながら少しずつ加えると、味を調整しやすいです。
コツ: ニラは食べる直前にのせると、香りとシャキッとした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚もも肉 — 100 g
- 牛骨スープ — 350 ml
- ニラ — 20 g
- 長ねぎ — 10 g
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ