タラの芽とえびのみそ汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの芽とえびのみそ汁は、春のタラの芽とえびをみそ仕立てで煮込んだ、コクのあるスープです。タラの芽のさわやかな香りとえびのうま味がよく合い、食卓に温かい汁物を添えたいときにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
コツ: タラの芽は煮すぎると香りや食感が損なわれることがあるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: みそは商品によって塩味が違います。まず少なめに溶き、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラの芽 — 60 g
- えび — 60 g
- みそ — 1 大さじ
- だし汁 — 350 ml
- 長ねぎ — 15 g
- おろしにんにく — 0.5 小さじ