오리훈제샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

훈제오리의 짭조름하고 고소한 맛에 아삭한 채소와 톡 쏘는 겨자소스를 곁들인 샐러드예요.

훈제오리의 짭조름하고 고소한 맛에 아삭한 채소와 톡 쏘는 겨자소스를 곁들인 샐러드예요. 가볍게 먹고 싶지만 허전한 건 싫은 날 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 320g): 열량 374.5kcal · 단백질 20.1g · 탄수화물 15.4g · 지방 26.2g · 나트륨 244.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 훈제오리는 오래 가열하면 질겨질 수 있어 따뜻해질 정도로만 데워요.

팁: 양파를 찬물에 담그면 매운맛이 한결 부드러워져요.

팁: 소스는 먹기 직전에 뿌려야 채소의 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료