두부유부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 구운 유부에 오이, 양파를 더해 간장 소스로 버무린 샐러드예요. 고소하고 담백한 두부에 유부의 쫄깃한 식감, 아삭한 채소가 어우러져요.
두부와 구운 유부에 오이, 양파를 더해 간장 소스로 버무린 샐러드예요. 고소하고 담백한 두부에 유부의 쫄깃한 식감, 아삭한 채소가 어우러져요. 가볍게 점심을 먹고 싶거나 저녁에 곁들임이 필요할 때 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 두부를 버무릴 때 주걱으로 크게 뒤집으면 모양이 잘 유지돼요.
팁: 양파의 알싸한 맛을 줄이고 싶으면 찬물에 5분 담갔다가 물기를 빼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 유부 — 2 개
- 오이 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 쌀식초 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술